Dove il bello
diventa buono
FATTORIA POGGIO DI FIESOLE entra in fattoria
La terrazza
sui colli di Firenze
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FATTORIA POGGIO DI FIESOLE scopri l'olio Passione e eccellenza:
i nostri ingredienti
FATTORIA

A due passi da Firenze, naturalmente

 

La fattoria si trova al centro di un ampio podere di oltre 20 ettari sulle colline fiesolane nelle immediate vicinanze di Firenze.
Qui, tra dolci paesaggi segnati dai cipressi e dagli ulivi, nella pace della campagna e con lo sguardo lanciato verso la vicina città, si ripetono i ritmi delle stagioni come in un quadro animato, tra tonalità e profumi inebrianti.
Nel cuore della proprietà sorge la casa colonica del '400, con i suoi appartamenti dotati di ogni moderno comfort per un soggiorno piacevole a contatto diretto con la natura.

 

OLIO

Biologico, buonissimo, toscano

 

Sono più di 20 anni che l'intero processo produttivo del nostro olio extravergine vanta certificazione biologica, ieri da AIAB, oggi da ICEA: da oltre 3300 piante delle più tipiche varietà toscane (principalmente moraiolo, frantoio, leccino e pendolino) ricaviamo un prodotto che combina intense caratteristiche aromatiche ad un altissimo contenuto di polifenoli e nutrienti.
Produciamo con passione il nostro olio nel cuore della zona IGP Toscano - Colline di Firenze

 

AGRITURISMO

Gli appartamenti

IL DIARIO

Cosa succede in Fattoria

Bibenda e Merum: due guide per il nostro Olio biologico

Siamo orgogliosi di annunciare la nostra presenza in due importanti guide del settore appena uscite: Bibenda e Merum ospitano tra...
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Olio novo 2020

Il nostro periodo dell'anno preferito è finalmente arrivato: siamo a ottobre e questo vuol dire che le nostre olive sono quasi pronte per...
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Come controllare la mosca dell’olivo

Con l'avvicinarsi dell'estate e dei mesi caldi, si pone il problema del volo della mosca dell'olivo (Bactrocera oleae), il temibile insetto...
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Pronti i cestini dell’orto

E' tempo di raccogliere le verdure e la frutta di stagione: pomodori, fichi, cetrioli sono ora maturi e pronti per...
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Riconoscere le erbe selvatiche

Che cos'è un'erbaccia? Una pianta le cui virtù non sono state ancora scoperte.  Ralph Waldo Emerson Alla Fattoria si è...
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Siamo pronti per la raccolta

Ci siamo quasi: abbiamo controllato le reti, organizzato le cassette, pulito le piante e prenotato i nostri turni al frantoio.....
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    Regalati un angolo di paradiso

    Vieni a trovarci in Fattoria, per un fine settimana di pausa dallo stress del lavoro o per una settimana unica tra le dolci colline toscane e a breve distanza dalle meraviglie di Firenze. Ti aspettiamo!