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BIOLOGICO DA SEMPRE
Immerso tra gli incontaminati uliveti che ricoprono le colline fiorentine da millenni, il nostro agriturismo in cima ad una collina si dedica con passione alla produzione di un pluripremiato olio extravergine di oliva biologico artigianale. I nostri metodi biologici, risultato delle ricerche di nostro padre Alberto Scaravelli, negli anni ’60, sono stati tra i primi introdotti in Italia. Proponiamo visite guidate per scoprire l’affascinante mondo della produzione di olio d’oliva biologico.
Oltre al nostro eccezionale olio d’oliva extravergine, vantiamo una lunga tradizione nell’ospitare chi desidera immergersi nella tranquilla campagna toscana. Ricco di storia, dalla sua fondazione come convento nel Quattrocento all’aver ospitato i leggendari ritiri yoga di Vanda Scaravelli, nostra nonna, dagli anni ’60 agli anni ’80, il nostro casale secolare è sempre stato un rifugio dove trovare pace e riconnettersi con la natura. Oggi gli ospiti possono soggiornare presso l’agriturismo per brevi o lunghi periodi in appartamenti completamente attrezzati e ben arredati. L’agriturismo offre anche un’atmosfera idilliaca per celebrazioni speciali, workshop o ritiri, in una posizione comoda vicino a Fiesole e a 15 minuti di auto da Firenze.
OLIO D’OLIVA BIO
Alla Fattoria Poggio di Fiesole, appartenente alla famiglia da quattro generazioni, siamo capaci di produrre un olio extravergine di oliva biologico indimenticabile. I nostri ulivi affondano le radici in un terreno fertile e ricco, mai trattato con prodotti di sintesi. Ci prendiamo ancora cura personalmente degli alberi e raccogliamo le olive a mano, nel continuo impegno di ridurre al minimo il nostro impatto sulla terra dei nostri antenati per preservarne ilcarattere unico e la sua biodiversità.
OLIO D’OLIVA BIO
Alla Fattoria Poggio di Fiesole, appartenente alla famiglia da quattro generazioni, siamo capaci di produrre un olio extravergine di oliva biologico indimenticabile. I nostri ulivi affondano le radici in un terreno fertile e ricco, mai trattato con prodotti di sintesi. Ci prendiamo ancora cura personalmente degli alberi e raccogliamo le olive a mano, nel continuo impegno di ridurre al minimo il nostro impatto sulla terra dei nostri antenati per preservarne ilcarattere unico e la sua biodiversità.
SOGGIORNI
La Fattoria Poggio di Fiesole ha una lunga storia di rifugio per chi cercava tranquillità. A pochi kilometri da Fiesole e a 15 minuti da Firenze, l’agriturismo è un esempio perfetto di vita rurale serena. Il tutto nel comfort moderno, con paesaggi degni dei dipinti rinascimentali.
SOGGIORNI
La Fattoria Poggio di Fiesole ha una lunga storia di rifugio per chi cercava tranquillità. A pochi kilometri da Fiesole e a 15 minuti da Firenze, l’agriturismo è un esempio perfetto di vita rurale serena. Il tutto nel comfort moderno, con paesaggi degni dei dipinti rinascimentali.
STORIA
Ricco di storia, dalla sua fondazione come convento nel Quattrocento, all’aver ospitato i leggendari ritiri yoga di Vanda Scaravelli dagli anni ’60 agli anni ’80, il nostro casale è da sempre un rifugio dove ritrovare la calma e riconnettersi con la natura. I nostri metodi biologici, risultato delle ricerche di nostro padre, Alberto Scaravelli, negli anni ’60, sono stati tra i primi introdotti in Italia.
STORIA
Ricco di storia, dalla sua fondazione come convento nel Quattrocento, all’aver ospitato i leggendari ritiri yoga di Vanda Scaravelli dagli anni ’60 agli anni ’80, il nostro casale è da sempre un rifugio dove ritrovare la calma e riconnettersi con la natura. I nostri metodi biologici, risultato delle ricerche di nostro padre, Alberto Scaravelli, negli anni ’60, sono stati tra i primi introdotti in Italia.
I TOUR
Proponiamo visite guidate ai nostri oliveti biologici per un’immersione totale nel nostro mondo e nella nostra storia, che stimolerà i sensi con le immagini, i suoni, i profumi, le storie e i sapori delle colline fiorentine. I nostri tour vi condurranno a piedi attraverso oliveti secolari, passando accanto agli alveari, fino alla nostra modernissima orciaia (cantina dell’olio d’oliva).
I TOUR
Proponiamo visite guidate ai nostri oliveti biologici per un’immersione totale nel nostro mondo e nella nostra storia, che stimolerà i sensi con le immagini, i suoni, i profumi, le storie e i sapori delle colline fiorentine. I nostri tour vi condurranno a piedi attraverso oliveti secolari, passando accanto agli alveari, fino alla nostra modernissima orciaia (cantina dell’olio d’oliva).
MATRIMONI & EVENTI
Panorami straordinari dall’alto delle colline su campi e uliveti secolari, tramonti indimenticabili : questo è il luogo perfetto per una celebrazione lenta, semplice e significativa. Che si tratti di un matrimonio imminente o di un compleanno importante, l’intero agriturismo può essere affittato per festeggiare in un ambiente autentico ed elegante.
MATRIMONI & EVENTI
Panorami straordinari dall’alto delle colline su campi e uliveti secolari, tramonti indimenticabili : questo è il luogo perfetto per una celebrazione lenta, semplice e significativa. Che si tratti di un matrimonio imminente o di un compleanno importante, l’intero agriturismo può essere affittato per festeggiare in un ambiente autentico ed elegante.