La nostra Fattoria opera nel cuore del territorio di produzione IGP Toscano Colline di Firenze. Il Consorzio controlla la qualità e la provenienza dell’olio extravergine di oliva e ne certifica l’eccellenza e unicità dopo attente analisi gustative e di laboratorio: i parametri stringenti assicurano il consumatore finale della bontà dell’olio, e il bollino applicato sulla bottiglia consente una completa tracciabilità del prodotto per verificarne l’origine.
“Uliveta Alta” è il nostro olio extravergine di oliva biologico che vanta la certificazione di Indicazione Geografica Tipica Toscano Colline di Firenze.
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